2011年7月10日 星期日

<芝士小吃課三> : 瑞士芝士火腿撻




今次做的「瑞士芝士火腿撻」,

一出爐就即刻試食,真係好正!又脆又yummy!

阿sir仲話呢個撻皮可以好多變化,材料可以隨個人喜好 ​改變添~





先搓好撻皮,再cut出來




把撻皮放入模內按壓好




瑞士芝士碎 + 火腿扒粒 + 黑椒碎 + 牛奶 + 牛油 + 麵粉煮好待涼後,

就可以放入撻內,上面鋪上芝士碎、黑椒碎、麵糰粒,就可以入焗爐啦~




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