2011年5月31日 星期二

擺烏龍以為有免費龍蝦食...

上湯波士頓龍蝦烏冬@富臨




豉椒炒蟶子@富臨




以為有張免費coupon食龍蝦啦,

2011年5月30日 星期一

初試版 : 不太成功的芒果糯米糍 (附食譜)

今次是第一次做芒果糯米糍,算可以啦~

不過,皮硬了一點,不夠軟棉棉,下次要加多點芒果汁,

另外,我以為裡面有芒果粒又有芒果汁,感覺會juicy啲,原來有汁是超級難包的... 好多都因為太濕包不到呢...

下次要隔走汁,而且,芒果要切大大粒先容易包~

同埋,我覺得如果粉糰加椰汁或花奶,應該會更加香~ 食譜有代改良。

希望下次做得更加好啦!




小花球~


每天放工都會路經的球場,附近不經不覺開滿了大大小小的小花球呢~


令我滿懷著輕鬆回家的心情更美好!


 


2011年5月24日 星期二

《愛 • 日本料理》

香港人一向都勁like食日本野~ 看看日本食店在香港開得多不勝數便知了。


但自日本於3月11日發生特大天災後,一度引致本港市民對食用來自日本的食品失去信心,令本港的日式食肆及相關行業生意有所下跌。


於是《愛 • 日本料理》活動就誕生了~


今個星期開始,於5 月 25 日、6 月1 日、6 月8 日及6 月15 日(一連4個星期三),提供半價優惠,讓大家盡享百分百安全美食。


香港人~ 快快來支持啦!


優惠詳情 (有參與此活動的商戶資料) : http://www.lovejapfood.org/web/shoplist.php



2011年5月19日 星期四

畫出彩虹




昨天放工回家途中,

我隔離嗰個同我講:「點解又出太陽又要落雨呢~」

幾秒後,我就叫著說:「彩虹呀!」

Good morning!!


這幾天陽光真是太好啦!


今早回公司忍不住在一樓拍下那鮮艷的花花相share給大家!


希望大家都有個 good morning~~


蛋花大菜糕 (附食譜)



還記得細細個時媽媽為我做的甜品,


是最便宜而又簡單不過的啫哩和大菜糕,

現在物質變得複雜多了,但還是覺得簡單的東西更吸引呢~

那大概是因為加了美好回憶的味道吧!特別Yummy~~  


2011年5月16日 星期一

Angry Bird Cake

雖然, iPhone 對我來說,沒有多大吸引力,沒有想過要買一部,而 apps 我亦沒有玩過,但我從身邊的朋友、同事中都會知道 Angry Bird 有多受大家歡迎呢!


今次接了舊同學 Ruby 的 order,做了個 Angry Bird Cake,都是想逗小朋友們開心,希望他們看到真的會喜歡我做的蛋糕啦!



2011年5月9日 星期一

足球蛋糕




昨天是母親節,也是我第一次給老爺奶奶下廚,希望他們吃得開心啦~

至於我媽媽,就留待今晚慶祝,因為今天亦是我Daddy 65歲生日啦,好事成雙~

今晚會回家一同好好慶祝!我做了個足球蛋糕,裡面是媽媽愛吃的芒果餡,是今晚的甜品呢~

2011年5月4日 星期三

《29+1》7次方

29+1,對女孩子來說,真的是一個關口嗎?!


如果人生可以再來一次,你會想從那裡再開始?


我在想,如果真的再來,我走了另一條路,


我的人生,會再次遇上你嗎?


希望大家珍惜現在,努力將來!



《29+1》彭秀慧 2005年的作品,第7次的演繹。


2011年5月3日 星期二

紅粉佳人手袋蛋糕


今個星期日就是母親節了,舊同學仔阿韜同我Order了一個蛋糕給他媽咪,希望送一份甜蜜驚喜給她!好乖乖呀你~


希望你媽咪收到會好開心,而且會很喜歡你給她的這份心意啦~
做媽媽是一份365天無休息的工作呢,雖然辛苦但會得到很大滿足感!

祝所有偉大的媽媽母親節快樂!身體健康!

蛋糕重4磅,外層為士多啤梨造型朱古力,內裡是什果忌廉海綿蛋糕。