2012年5月30日 星期三

麵包機 - 紅莓提子包 [湯種法] Cranberry & Raisin Bread (附食譜)

上星期六無咩世藝,上下午共做了兩次麵包打發一下時間,
而且晚上會回娘家晚飯,所以要做多d包包帶回家啦!=D



本來相機已放在身邊,但過程一直唔記得影相...一.一!
唯有等出爐影啦~




2012年5月28日 星期一

Baby Rabbit 100 Days Cake 兔BB百日宴蛋糕~





今個週末,
小Jo應承了同事幫她做蛋糕,
因為她的BB女出世100日啦~~ 恭喜恭喜!

2012年5月24日 星期四

麵包機 - 粟米芝士方包 (附食譜)


2012/05/21

因為公司好多同事都有用麵包機整包包,
所以同事都會搞團購一起買材料的~
今次我試買了最愛之一芝士~~ 重1kg,好大包呀!

新加坡【富特】高溶點芝士粒 (8mm)
Food Tech HR Processed Cheese Diced (8mm)
HK$72



我經過上一次放材料經驗,
太早落粟米和芝士的話,會被葉片攪多幾下好快就會消失...
所以今次不那麼早落啦~ 希望會比較好

把所有材料依次倒進麵包機(先放濕的材料,然後才放乾的材料):
牛奶,蛋,溶牛油,鹽,糖,奶粉,高筋粉,最後放酵母 - 用手指按個洞放依士(不要接觸到鹽呀!)。

2012年5月23日 星期三

麵包機 - 紅豆包 (附食譜)

之前買了一大包紅豆蓉做忌廉蛋糕餡料,
但剩下一大半放了在冰櫃都唔知做咩好...

不如今次就試試做紅豆包啦~~ 不要浪費嘛~~



把所有材料依次倒進麵包機(先放濕的材料,然後才放乾的材料):
牛奶,蛋,溶牛油,鹽,糖,奶粉,高筋粉,最後放酵母 - 用手指按個洞放依士(不要接觸到鹽呀!)。

2012年5月15日 星期二

Nemo Cake for my dearest Dad & Mum




爹哋壽星仔生日快樂 + 媽咪母親節快樂
kiss kiss ^3^

爹哋生日和母親節很接近,所以一家人多數會一齊開開心心熱熱鬧鬧咁慶祝~


我爸爸在家有養金魚,
有十條,大大隻,肥嘟嘟~~
所以今次壽星仔生日我打算送條 "魚" 俾佢食啦~
唔知佢捨唔捨得切呢~ 哈哈~~

2012年5月14日 星期一

麵包機 - 新手第一包出爐啦~ (方包)


身邊有太多同事買咗麵包機玩,
搞到我心郁郁想買番部好耐啦~~
不過實在唔捨得買太貴的呀...

終於~~
上網見到申請 Compass Visa 簽賬滿 HK$4800,就可以換麵包機~
不過我又唔想等太耐,呢個數目我有排簽有排等啦~

於是,找到個有卡的同事幫我去 eShop 用 HK$480 買了~
Yeah~ 有新玩具玩啦!^0^




終於加入了麵包機行列~~ \(^0^)/
為怕自己得三分鐘熱度,
就買了這個無牌平價麵包機玩玩!=P

2012年5月7日 星期一

Cinderella Butter Cake 灰姑娘3D牛油蛋糕


一隻失落的水晶鞋...


也許每個小女孩在年少時都做過「灰姑娘」的夢,
期盼着真正欣賞自己的白馬王子有朝一日能帶着水晶鞋來找自己!

可能,那只是一個童話故事...
然而,當抱存樂觀、懷有希望、不言放棄,憧憬著美好的事的人,
總有一天,美麗的故事將會發生...