2012年2月6日 星期一

小肥肥一族~ 姆明糖皮牛油蛋糕 ~ Moomin Cake~



最近的天氣很潮濕,濕度通常有8X%,
要做糖皮蛋糕我真是很擔心呢...
結果個棉花糖翻糖都係頂不住,濕濕地黏黏地手呀...
唉~~ 還是盡量都不在這種天氣做這類蛋糕好了。

還好我有個防潮箱,濕度維持在45度,
我可以把做好的糖公仔先放進去,
要不然等它們自然風乾根本沒可能啦...

好彩看相片是看不出呢~


2 則留言:

  1. 好懷念既"小肥肥一族"啊~如果有埋阿美就完美喇
    [版主回覆02/07/2012 09:13:34]要加埋阿美咁就要叫個friend今年快d追番個小龍女啦~~ 哈哈!XD

    回覆刪除
  2. 噢, 原來糖皮會受潮濕天氣影響... 我又學到野喇!
    不過你整得好靚呀!
    [版主回覆02/07/2012 09:16:08]你太過獎啦~ 係呀,如果太潮濕,D糖公仔乾唔到... 好彩有個防潮霜,唔係一定唔可以自然風乾喇。=P

    回覆刪除