之前做麵包用剩了豆沙餡，於是買了包糯米粉做豆沙湯圓啦!
啲豆沙餡終於都俾我用完了，但多了包糯米粉... 又要想想有什麼好做呢? 
湯圓是最簡單又快捷的家庭甜品啦~ 小朋友還可以參與製作呢! 
湯圓材料 :
- 糯米粉
- 水
- 豆沙餡
糖水材料 :
- 片糖
- 薑片
- 水
做法 :
- 將湯圓材料的糯米粉和水混合，份量因人而異，適量便可。(其實好似玩搓泥膠咁易啦~)
- 將糯米團分成小粒各自搓圓 (又係大小睇下你個口啦~)
- 豆沙餡分成小份，再將小粒糯米團按平，包入豆沙餡，碌圓。 (鍾意多餡就包多d啦，不過因住太貪心包唔晒會爆口架~)
- 碟上灑上糯米粉，再放上豆沙湯圓
- 將糖水材料的水煲滾，落拍過的薑片和片糖，待水滾後，放湯圓，小心"痴底"，要輕輕攪下，煮至湯圓浮起，再待2-3分鐘就完成啦。(不要太大火呀)
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