2011年6月28日 星期二

<芝士小吃課一> : 芝士海鮮酥




這晚學了「芝士海鮮酥」!







肥酥皮是由 : 忌廉芝士 + 麵粉 + 牛油 搓成的~





餡料是 : 海鮮粒 + 洋蔥粒 + Parmesan + 奶 + 蒜茸 + 麵粉 + 牛油 ...







掃點蛋汁就可以入爐啦~








咁樣想唔肥死都難啦!
好彩,第二天返到公司分了給8個義氣「肥死士」! 哈哈~


1 則留言:

  1. 第日唔會淋咩?
    [版主回覆06/29/2011 09:41:00]會架... 如果出爐熱辣辣食真係超正!
    不過我唔想夜媽媽食肥野喎,而且,「獨食易肥」,所以留番第二天益同事啦~

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