麵包機 - 腸仔交叉包 (附食譜)

上次做了花花形的腸仔包，
今次就試試做十字形交叉包，賣相都唔錯吖~ ^_^


不過其實放工返屋企再整麵包都幾花時間，

前晚7:30返到屋企，再開機整啦，約11點出爐，

再影吓相洗埋野，都成12點先瞓得~
呢日過得太充實啦!! =p

大口仔小皇子忌廉蛋糕 Minna No Tabo Cake

小Jo個同事的仔仔話咁快就一歲生日啦~

^_^ 很榮幸~ 找了我為她仔仔做第一個生日蛋糕！

仔仔是她的小皇子呀~~

所以叫我做了這個大口仔小皇子蛋糕！ 好幸福的一個 Family 呀~~

麵包機 - 腸仔花包 (附食譜)

小Jo參考了blog友的做法，
將普通的腸仔包變成一朵花~
不過我呢朵花開得太燦爛啦，
其實因為想慳d腸仔，
下次應該要分細份d做。
俾蝦子餅話係八爪魚包~

麵包機 - 腸仔花包 + 粟米火腿卷包 (附食譜)

麵包機 - 黑糖紅莓提子辮子包 (附食譜)

原來學完的東西唔用真係會好快忘記... >_<

小Jo之前在工聯會學過的辮子包做法都俾番晒阿Sir啦~

唯有用自己方法~ =p

包了兩條好粗壯的辮子~ 其實分3、4條小包會好D啦~

麵包機 - 黑糖紅莓提子辮子包 (附食譜)

麵包機 - 黑糖蘋果提子卷包 Apple & Raisin Bread (附食譜)

見家裡雪櫃還有一個蘋果，於是昨天試用來做麵包啦~
今次將沙糖改為黑糖，再加d提子粒，卷成包包。
今日做了早餐吃，感覺鬆軟呀~~ 可能因為蘋果帶有水份啦，令包包口感再軟熟d~ 哈哈！

麵包機 - 黑糖蘋果提子卷包 Brown Sugar Apple & Raisin Bread