維尼熊杯子蛋糕 @ 生日派對版

 

~ 維尼熊杯子蛋糕 @ 生日派對版 ~

~ Winnie the Pooh Cupakes @ Birthday Party Version ~

最少需訂購6個

請於至少三星期前預訂， 歡迎查詢

史廸仔杯子蛋糕 @ 聖誕版

~ 史廸仔杯子蛋糕 @ 聖誕版 ~

 

~ Stitch Cupakes ~

 

最少需訂購6個

 

請於至少三星期前預訂， 歡迎查詢

 

準備搬家去 Pixnet 和 Blogspot~ 來看看小Jo新的網誌部落格啦~

小Jo 在9月10月11月這3個月會比較忙...

因為我傻咗咁報咗5個courses...

有工聯會日式麵包中班、黏土班、PME 3個證書班: Sugar paste, Royal icing,  Sugar flowers.

日子過得太充實啦~~

以下圖片是未完成的糖花小分享~

有完結才會有新開始，

Little Twin Stars 彩繪蛋糕卷 (附圖食譜做法)

 補祝小Jo個好姊妹的龍鳳孖B出世100日快樂！


好姊妹可以一次過生兩個BB，
仲要得到個「好」字有一仔一女真是個超級幸運的媽媽，
是上天的大恩賜呀！

自家製彩繪蛋糕卷...失敗後再嘗試! (附圖食譜做法)

自古成功在嘗試，
第二次好過第一次~

雖然小Jo做彩繪蛋糕卷還未完全得心應手，
但也算勉強做到了...


很高興又看到一個衝出去闖、去創造天地的勇士！

這次是送給今日last day的同事，
預祝他一切順利，分店愈開愈多，人仔愈賺愈多~


 ~ 為夢想啟航 ~
Never too late !

初試團購有機小盆栽 (2)

話說...

小Jo團購買了5杯蔬果小盆栽種子，
打算自家DIY自給自足~ (發夢ing )

不幸地...

兩杯黃蕃茄和紅蕃茄雙雙夭折...


但慶幸的是，

其他的有小南瓜、小粟米和小蘿蔔都可以快高長大~


現在杯子太小了，
要 小屋 搬 大屋 啦~


小Jo並沒有種蔬果經驗...

於是去花園街的有機店找找，
店主說有機泥土是有味的，
我們聽了之後因擔心會令室內有怪味，

麵包超人彩繪蛋糕卷 (附食譜做法)

小Jo找找看看舊相片，

對上一次做彩繪蛋糕卷

已經是2012年2月的時候了...

嘩~ 無做一年有多啦...

今次小Jo的細妹叫到要幫手，

 無得托手踭呢~ 哈哈~

細妹的朋友個BB"阿餅"一歲生日，
希望做個麵包超人彩繪蛋糕卷送給阿餅一家~


但會不會做不到架?!

擔心和緊張的心情又回來了...





YEAH！

過程很順利，兩個小時便完成了~ v(^_^)v

是因為我準備充足嗎?!~ 嘻嘻~

更開心的是...

初試團購有機小盆栽 (1)

小Jo本身愛上網看團購物品八掛一下，
睇下有咩好野荀野啦~
但多是只看不買，極少會出手的，
因為不想網上用信用卡，又有太多擔心顧慮...
(現在"團購"太泛濫，好似沒什麼保障...)


最近，小Jo在團購嘗試買了5盆有機迷你盆栽，

包括有 : 紅蕃茄、黃蕃茄、粟米、南瓜、蘿蔔的種子，

其實買5盆的原因是可以各有一款，不用重複，
如果買1或3盆便是隨機的，沒有得選擇品種喇...


但去到取貨時職員竟說只有蘿蔔 @o@
天呀！那我要5盆蘿蔔幹嗎！

根本是和購買時所寫的貨不對版呀！

職員就只寫了聯絡電話給我自行聯絡負責人返新貨的時間...
要我白行一次啦... 又要再去多次... 好勞氣呀！

第二次終於拿得我應該得到的各款小盆栽了~~

希望大家團購前，停一停，諗一諗！


2013.04.23 播種
跟著那好簡單的說明書做好了~

陪伴我超過10年的巨bear有家可歸啦~

小Jo要搬家了...

正所謂
大屋搬細屋，唔見一籮穀！


這隻巨型熊公仔陪伴我超過10年，
多謝你！

Ahlru no Pekkle Duck Cake~ AP鴨仔蛋糕 (附圖食譜做法)

小Jo的細妹生日呀，本想訂個蛋糕的，
但小Jo最終選擇親手做一個給她啦~~
不過已經有半年多無再做立體蛋糕了...
時間又不多，可不可以順利完成呢??...



最後，分開三天做起了，
效率算是不錯啦！



星期五晚上先做糖公仔，
因為要多些時間放入防潮櫃風乾呢~
把Pekkle鴨分成三部份用糖膏搓好，
分別是 : 黃腳 + pat pat、肥身體、鴨頭，
中間可以先用牙籤穿孔(感覺穩陣些)，
因為如果糖膏風乾了之後是很硬穿不過的，
又或者可以之後再將各部分合體~
還做了Pekkle個魚仔friend和小禮物、氣球、花花等裝飾~

A貨的立體玫瑰花蛋糕~ (附食譜做法)

雖然今天是蛇年大年初五的甜甜蜜蜜情人節，

但是小Jo這個立體玫瑰花蛋糕並不是送給我個肉丸人 ，

而是送給比肉丸人相識更久更久的愛人呢~

那人就是在舊曆年三十生日的至愛(之一)媽咪大人啦~ ^3^

(計計下自從上年七月尾因家事沒有再接蛋糕order，

已經有半年沒有做蛋糕了，

今次因為媽咪生日再出手做個蛋糕送給她~ 希望可以順利成功啦~)

 

今年做了個立體玫瑰花蛋糕，
當然我這個A貨不能與Tony Wong大師級相比啦，
但我的心意可是百分百的呀~

Keep住晚晚煮住家飯~

平時日日返工，放工之後又累又懶真係唔願郁架...orz
但最近竟然破紀錄，
差不多呢兩個半星期晚晚回家買餸煮飯，
(其實只係食餸無煮白飯)
真是要給自己10個叻+10個勁呀~  

無他嘅，出街食都比較貴，
而且感覺住家飯會健康一些，
又希望可以慳多少少錢，
所以就keep住試吓下廚啦~
兩人晚餐，小Jo通常預備兩味餸 : 一菜一肉/魚

不過之前煮了一星期也忘記影d威水相，
之後先記得影些相呢~

魅力沒法擋~~ 出爐香噴噴自家製薄餅! Homemade Pizza DIY~

Pizza真係好百變可以好有個性~

大家喜歡放什麼材料都可以隨個人喜好放上！

動動手自家製當然更加好玩啦~~

weekend無聊在家的小Jo要出動了！